截齒刀體和普通刀具有以下區(qū)別：

1、截齒刀體是一種附著在旋轉(zhuǎn)切割輪上的刀具，用于煤巖、全巖、硬巖等巖層的切割；普通刀具按功能和用途不同，可分為切肉刀、菜刀、水果刀等，用于切割各類食物。

2、截齒刀體具有高速旋轉(zhuǎn)、高強度、高耐磨等特點，能夠在短時間內(nèi)完成高效率的切割任務；普通刀具在使用時，需要靠手的壓力來實現(xiàn)切割，使用起來比較費力。

3、截齒刀體在使用時，應避免過度用力或長時間連續(xù)使用，以免造成刀具過度磨損或斷裂；普通刀具在使用時，需要注意保養(yǎng)和維護，以免影響其使用壽命。